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Famille botanique

Lamiaceae

46
huiles essentielles
38
pays producteurs
17
réputées antifongique

À propos

L'une des plus riches familles aromatiques du règne végétal, les Lamiaceae regroupent lavandes, thyms, menthes, sarriettes, basilics, romarins, sauges et origan. Caractérisées par leurs tiges à section carrée et leurs fleurs bilabiées, ce sont des plantes majoritairement herbacées ou arbustives, abondantes dans le bassin méditerranéen et en Asie tropicale. La présence systématique de glandes sécrétrices d'huiles essentielles dans les feuilles et calices leur vaut d'être au cœur de l'aromathérapie francophone.

Profil biochimique typique

Les huiles essentielles de Lamiaceae présentent une diversité biochimique exceptionnelle, liée à la multiplicité des chémotypes au sein des espèces. On distingue plusieurs grands profils : les huiles à monoterpènes alcooliques (linalol dans la lavande fine, menthol dans la menthe poivrée), les huiles à phénols (thymol et carvacrol dans le thym et l'origan), les huiles à oxydes terpéniques (1,8-cinéole dominant dans certains chémotypes de romarin), et les huiles à cétones (camphre dans le romarin camphré, thuyone dans la sauge officinale). Cette hétérogénéité biochimique impose une identification précise du chémotype avant tout usage.

Propriétés les plus documentées

  • antifongique17/46
  • antibactérienne15/46
  • antivirale14/46
  • antispasmodique13/46
  • immunostimulante11/46
  • digestive8/46
  • antiparasitaire8/46
  • expectorante8/46

Huiles essentielles de la famille

Sources documentaires

  • Wikipedia, article Lamiaceae
  • J. Bruneton, Pharmacognosie — Phytochimie, plantes médicinales, 4e éd., Tec & Doc, 2009
  • P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël, L'aromathérapie exactement, R. Jollois, 1990