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Cinnamomum verum

Cannelle (écorce)

Aussi appelée : cannelle de Ceylan, cannelle vraie, true cinnamon

Famille botanique

Lauraceae

Organe distillé

Écorce des rameaux

Procédé

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Composition biochimique

Chromatographie indicative — moyenne de la littérature
Trans-cinnamaldéhyde55-75%
Eugénol1-10%
Acétate de cinnamyle3-8%

Propriétés documentées

L'huile essentielle d'écorce de cannelle est l'une des plus puissamment antibactériennes connues, en raison de sa très haute teneur en cinnamaldéhyde. Selon Franchomme, Baudoux et Festy, cette activité antimicrobienne est documentée par de nombreuses études in vitro. Son usage traditionnel comme aphrodisiaque et stimulant est rapporté dans les traditions ayurvédique et médicinale orientale. Des études préliminaires publiées sur ses effets hypoglycémiants sont régulièrement citées dans la littérature, bien que sans valeur de recommandation médicale.

À propos

La cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) est à distinguer de la cannelle de Chine (C. cassia), moins coûteuse, dont le profil chimique est différent et les précautions similaires voire plus strictes. L'huile d'écorce est nettement plus puissante et plus contraignante que l'huile de feuille (eugénol dominant), les deux provenant de la même espèce mais de parties différentes.

Indications traditionnellement documentées

  • Infections bactériennes résistantes — la littérature aromathérapique la présente comme une huile de dernier recours documentaire, aux côtés de l'origan et du thym à thymol, en raison de son spectre antibactérien très large.
  • Hypoglycémie fonctionnelle — un usage oral encadré est mentionné dans les ouvrages spécialisés, dans le contexte d'un suivi médical.
  • Fatigue profonde, frilosité — son effet réchauffant et tonifiant est documenté dans les traditions orientales et dans la littérature aromathérapique.

Modes d'administration rapportés par la littérature

  • Voie cutanée extrêmement diluée : 0,5-1 % dans une huile végétale — toujours en petite surface selon les sources, jamais sur peaux irritées.
  • Voie orale : uniquement sur supervision médicale stricte.
  • Diffusion : 1 goutte maximum mélangée à d'autres huiles selon les sources.

Sources documentaires

Comment cette fiche est produite →

EXTRÊMEMENT DERMOCAUSTIQUE : dilution à 0,5-1 % maximum selon toutes les sources — Allergène fort : test cutané obligatoire — Ne jamais diffuser seule (irritation des muqueuses respiratoires) — Hépatotoxique à doses élevées selon la littérature spécialisée

Contre-indications : Enfants de moins de 12 ans (unanimité des sources) — Femmes enceintes et allaitantes — Personnes sous anticoagulants (interaction avec le cinnamaldéhyde) — Insuffisance hépatique — Peaux sensibles, réactives ou enflammées

Contenu informatif, non médical.