Poaceae

À propos

Famille des graminées, la plus grande famille de plantes à fleurs en termes de biomasse mondiale, les Poaceae comptent parmi leurs espèces aromatiques le vétiver, le lemongrass (citronnelle de l'Inde), la citronnelle de Java, la palmarosa et la khus-khus. Ces plantes herbacées robustes et résistantes poussent dans des milieux tropicaux et subtropicaux souvent pauvres. Bien qu'aromatiquement très distinctes des coniières ou des Lamiaceae, elles fournissent quelques-unes des huiles essentielles les plus utilisées en parfumerie et en cosmétique.

Profil biochimique typique

Les profils biochimiques des Poaceae aromatiques sont très différenciés selon l'espèce. Le vétiver se distingue par sa composition complexe en sesquiterpènes alcooliques et cétones (vétivérol, vétivone, khusimol) qui lui confèrent une odeur boisée et terreuse unique. Le lemongrass est dominé par le citral (mélange de géranial et de néral). La citronnelle de Java contient du citronellal et du citronellol. La palmarosa se caractérise par une teneur très élevée en géraniol (70-95 %), ce qui la rend proche de la rose en parfumerie.

Propriétés les plus documentées

• antifongique5/6
• antibactérienne4/6
• répulsive2/6
• tonifiante2/6
• répulsive (insectes)2/6
• digestive2/6
• antiseptique1/6
• décontractante1/6

Huiles essentielles de la famille

• Citronnelle de JavaCymbopogon winterianus
  répulsiveantiseptique+2
• Citronnelle de JavaCymbopogon nardus
  répulsive (insectes)antibactérienne+3
• LemongrassCymbopogon citratus
  anti-inflammatoireantibactérienne+4
• Lemongrass de JavaCymbopogon flexuosus
  antibactérienneantifongique+3
• PalmarosaCymbopogon martinii var. motia
  antibactérienneantifongique+4
• VétiverVetiveria zizanioides
  calmante (profonde)sédative+3