Famille botanique
Pinaceae
À propos
Famille de conifères résineux parmi les plus répandus de l'hémisphère nord, les Pinaceae comprennent les pins, sapins, épinettes, mélèzes et cèdres. Ces arbres à feuillage persistant (à l'exception du mélèze) sont caractérisés par leurs canaux résinifères et une production naturelle d'huiles essentielles dans les aiguilles, les rameaux, les cônes, l'écorce et le bois. Leurs huiles sont utilisées depuis l'Antiquité dans les rituels fumigènes et les préparations à visée respiratoire.
Profil biochimique typique
Les huiles essentielles de Pinaceae présentent un profil biochimique homogène et reconnaissable, dominé par les monoterpènes hydrocarbonés : alpha-pinène et bêta-pinène (largement majoritaires), limonène, bornylacétate (ester caractéristique du sapin), delta-3-carène. Les sesquiterpènes sont présents en quantité moindre. Les baumiers nord-américains (épinette noire) contiennent davantage d'acétate de bornyle que les espèces européennes, ce qui leur confère un profil légèrement plus estéré.
Propriétés les plus documentées
- antiseptique respiratoire12/16
- expectorante12/16
- tonifiante10/16
- antirhumatismale5/16
- apaisante3/16
- antispasmodique3/16
- anti-inflammatoire3/16
- décongestionnante3/16
Huiles essentielles de la famille
- Cèdre de l'AtlasCedrus atlanticacalmanteveinotonique+3
- Cèdre de l'HimalayaCedrus deodaraapaisanteveinolymphatique+2
- Épicéa communPicea abiesantiseptique respiratoireexpectorante+2
- Épinette bleuePicea pungensantiseptique respiratoireexpectorante+2
- Épinette noirePicea marianastimulante corticosurrénalienne (usage traditionnel)expectorante+3
- Épinette rougePicea rubensexpectoranteantiseptique respiratoire+3
- MélèzeLarix deciduaantiseptique respiratoireexpectorante+3
- Pin cembroPinus cembraapaisanteantiseptique respiratoire+2
- Pin d'AlepPinus halepensisantiseptique respiratoireexpectorante+2
- Pin maritimePinus pinasterantiseptique respiratoireexpectorante+2
- Pin mughoPinus mugo subsp. pumilioantiseptique respiratoireexpectorante+2
- Pin sylvestrePinus sylvestrisexpectoranteantiseptique respiratoire+4
- Sapin baumierAbies balsameaexpectoranteantiseptique respiratoire+4
- Sapin blancAbies albaexpectoranteantiseptique atmosphérique+3
- Sapin de DouglasPseudotsuga menziesiiantiseptique atmosphériquedécongestionnante respiratoire+2
- TsugaTsuga canadensisexpectoranteantiseptique respiratoire+3
Sources documentaires
- Wikipedia, article Pinaceae
- J. Bruneton, Pharmacognosie — Phytochimie, plantes médicinales, 4e éd., Tec & Doc, 2009
- D. Festy, Ma bible des huiles essentielles, Leduc.s Éditions, 2008